早いもので気付けば2月、1月は行事報告ができていないまま過ぎ去ってしまい反省しております。
さて、2月も1週目が終わろうとしています。
節分、立春、春へと変化していく日々をいかがお過ごしでしょうか。
日が長くなってきたなぁとしみじみ感じつつ、太陽が出るとなんだか嬉しく感じる今日この頃。
虹のかけはしでは2月2日に豆まきを、2月3日に恵方巻をいただくという少し変わったスケジュールで利用者様に楽しんでいただきました。
豆まきでは鬼を恐れるあまり顔を隠してしまう利用者様もいれば、記念撮影を楽しむ利用者様と様々な反応を見せていただきました。
そして恵方巻は衛生管理を徹底した上で利用者様に巻いていただきました。そのクオリティたるや!
恵方巻というより巻きずしとして、行事のお弁当に準備していたという思い出を語りながら巻いておられます。
提供時の盛り付けは当施設の職員が担当し、料亭にも負けない御膳に仕上げてくれました!