季節の変わり目で
体調を崩しやすい頃かと思いますが
皆様いかがお過ごしでしょうか。
体調を崩さない為には睡眠・運動・食事が
大切になってきます!!
食欲の秋🍂という事もあり
今回は今が旬なさつま芋を使用した
「スイートポテト」を作りました♬
まずは皮をむき1口大に切って茹でます。
茹で上がったら男性の力も借りながら
ペースト状に潰していきます。
ペーストになったら成形しフライパンで
焦げ目をつけて、、、
美味しそうなスイートポテトの完成✨
コーヒーと一緒にいただくとまた格別!
「おいしい♪」と味も好評でした☺